Kwaskowa i aromatyczna zupa z rabarbaru wzbogacona kleksem śmietany i szczyptą cynamonu będzie odświeżającą propozycją na letnie popołudnie.

Kilogram obranych ze skórki i posiekanych łodyg rabarbaru rozgotować w wodzie, po czym zmiksować. Dodać szklankę cukru i szczyptę cynamonu. Wlać pół szklanki śmietany wymieszanej z łyżką mąki, wymieszać, krótko podgotować i wydawać.

Inne przepisy w kategorii: