Smakoszostwo jest aktem naszej władzy sądzenia, którym przyznajemy pierwszeństwo temu, co naszemu smakowi miłe, nad tym, co nie ma tej zalety
Grana Padano
Pochodzenie: Włochy
Uważa się go za ser, który może zastępować parmezan, ale nie da się ukryć, że w smaku jest łagodniejszy od parmezanu i lekko kwaskowy.
Wytwarza się go w ponad 20 północnowłoskich prowincjach, a informację o regionie pochodzenia umieszcza w formie pieczęci na skórce.
Zaloguj się lub utwórz konto, by komentować
Zaprosili nas
- Wielka Konfraternia Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła w Parparach na VIII Ogólnopolski Konkurs Miodów Pitnych 11 lutego w Parparach na Gapiorach od 11:00
- Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Slow Food Convivium Gruczno na warsztaty "Alchemia i amory w kuchni", Chełmno, 11-12 lutego
