Smakoszostwo jest aktem naszej władzy sądzenia, którym przyznajemy pierwszeństwo temu, co naszemu smakowi miłe, nad tym, co nie ma tej zalety
Mozzarella
Pochodzenie: Włochy
Oryginalna mozzarella powinna być wyprodukowana z mleka bawolic. To biały i elastyczny ser przechowywany w solance lub maślance.
Ze względu na konsystencję doskonale nadaje się do pizzy i zapiekanek. Niezastąpiona także w sałatkach w połączeniu z pomidorami i bazylią.
Zaloguj się lub utwórz konto, by komentować
Zaprosili nas
- Wielka Konfraternia Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła w Parparach na VIII Ogólnopolski Konkurs Miodów Pitnych 11 lutego w Parparach na Gapiorach od 11:00
- Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Slow Food Convivium Gruczno na warsztaty "Alchemia i amory w kuchni", Chełmno, 11-12 lutego
