Poszukiwacze Smaku
  • baza lokali
  • kuchnia regionalna
  • recenzje restauracji
  • poszukiwaczeTV
  • przysmaki
  • rejestracja
  • logowanie

Smakoszostwo jest aktem naszej władzy sądzenia, którym przyznajemy pierwszeństwo temu, co naszemu smakowi miłe, nad tym, co nie ma tej zalety

Anthelme Brillat-Savarin
Zdjęcia z wypraw Poszukiwaczy Smaku

Nostalgia, Poganice

Restauracja Nostalgia ulokowana w cieniu nowoczesnego mostu w Poganicach jest dobrą propozycją na przerwę dla podróżujących krajową szóstką. Na talerzu nie będzie co prawda mistrzowskich kompozycji kulinarnych, ale bez wątpienia zjemy tu całkiem smacznie i do syta.

zobacz na mapie

Wiele jeszcze megawatów wyprodukuje elektrownia wodna na Łupawie zanim przebiegająca nad nią krajowa szóstka stanie się dwupasmową drogą ekspresową - nowoczesnym korytarzem drogowym Berlin - Królewiec. Póki co szóstką jeździmy niespiesznie, spowalniani znakami obszarów zabudowanych, ograniczeń prędkości i kontrolowani przez coraz gęściej usiane fotoradary. Szczególną ostrożność należy zachować w okolicach rzucającego się w oczy mostu nad Łupawą we wsi Poganice między Słupskiem a Lęborkiem, i to nie dlatego, że może czyha za nim ukryty fotoradarowiec, ale dlatego, że to właśnie tu, nad Łupawą, znajduje się restauracja Nostalgia.

Przed wejściem do budynku, XIX-wiecznego młyna, urządzono kącik przedmiotów różnych, które, jak sądzę, mają gościa wprowadzić w nastrój nostalgiczny od samego progu. Znajdziemy tam stary motor, dziwne maszyny, stołki i rozmaite sprzęty gospodarcze. Wnętrze restauracji podzielone jest na kilka sal. Urządzono je w sposób autorski - ściany wyłożono drewnianą boazerią, na ścianach zawieszono obrazy, w kątach ustawiono lampy z urokliwymi kloszami. W kącie jednej z sal stoi obiekt z zielonych kafli przypominający duży otwarty kominek, który zbudowano w miejscu i z elementów stojącego tu wcześniej ozdobnego kaflowego pieca.

Menu Nostalgii będzie bez wątpienia spełniać kulinarne oczekiwania przejezdnych gości. W karcie znajdziemy wariacje na temat wciąż ulubionego przez rodaków schaboszczaka i kurzej piersi, kilka propozycji z wykorzystaniem polędwicy wołowej oraz dania z pstrąga i węgorza. Podają tu też bardzo dobre pierogi własnej roboty.

Szczególną uwagę polecam jednak zwrócić na dania z ryb. Są lekkostrawne i nie obciążają niepotrzebnie żołądka w podróży, a ponadto podawane tu ryby pochodzą od lokalnych dostawców i są w pełni profesjonalnie przygotowywane. O ile na propozycje z węgorza możemy tu liczyć w sezonie - wszak nie jest to ryba hodowlana i nie łowi się jej przez okrągły rok - o tyle pstrąg jest dostępny bez ograniczeń. Możemy wybrać sobie, czy wolimy go z patelni, w śmietanie, czy w warzywach.

Drugie danie warto poprzedzić zupą. Wszystkie są tu dobre, ale jako najlepszą w karcie polecam zupę rybną: pikantna, esencjonalna, z delikatnymi pulpecikami rybnymi, doskonale będzie pasować do rybnego dania głównego. Polecam też rosół z węgorza, ale ze względu na wymagania połowowe, jest on dostępny tylko okresowo.

Jak na lokal dla przejezdnych, Nostalgia jest dość droga. Danie główne kosztuje tutaj 30-40 zł. Posiadaczy cieńszych portfeli może więc ucieszyć menu dnia złożone z zupy i dania głównego. Za stałą cenę 19 zł kuchnia codziennie poleca coś spoza karty.

Jeśli mają Państwo ochotę na deser, a pierogi nie znajdują się w zbiorze Państwa zainteresowań, chyba najtrafniejszym wyborem będą babeczki a'la Nostalgia - cztery małe kubeczki z ciasta kruchego wypełnione kawałkami owoców i udekorowane bitą śmietaną.

Warto dodać, ze okolice Poganic mają też walory turystyczne. Na Łupawie organizowane są bowiem spływy kajakowe, między wsią Poganice a Łupawa znajdują się obiekty megalityczne i kręgi kamienne a niedaleko od Nostalgii stoi odrestaurowany z pietyzmem pałacyk Monbijou, obecnie obiekt agroturystyczny wysokiej klasy.

Lokalizacja:

Javascript is required to view this map.

  • Zaloguj się lub utwórz konto, by komentować

Krytyk Kulinarny

  • Przyprawy i polewy
  • Nowa Kulinarna Estetyka
  • Wesela czy stypy?
  • Zimowe warzywa
  • Ciuciubabka z widzem
  • Noworoczne podsumowanie

Recenzje restauracji

  • El Greco, Gdynia
  • Jan III Sobieski, Rzucewo
  • Nordowi Mol, Celbowo
  • Trattoria Toscana, Sopot
  • Bulaj, Sopot
  • Villa Aqua, Sopot
  • Tawerna Rybaki, Sopot
  • Ewa Zaprasza, Sasino
  • Leśny Dwór, Sulęczyno
  • Gościniec dla Przyjaciół, Wyczechowo
  • Drewniana smażalnia, Siwiałka
  • Canpol, Człuchów
  • Karczma pod wygodą
  • Helena, Ostrzyce
  • Biały Dwór, Brachlewo
  • Zajazd Arkada, Gręblin
  • U Jana, Zabagno
  • Karczma Wygoda, Wdzydze
  • Kresowa, Gdańsk
  • Villa Eva, Gdańsk
  • Zeppelin, Gdańsk
  • Malinowy Ogród, Osowa
  • Gospoda U Przyjaciół, Kleszczewo
  • Checz rybacka, Borowo
  • Cukiernia mistrza Sowy, Gdańsk
  • Restauracja w Hotelu Królewskim, Gdańsk
  • W Ogrodach, Gdynia
  • Nostalgia, Poganice
  • Petit Paris, Gdynia
  • Pueblo, Gdynia
  • Pałac Below, Sławutówko

Zaprosili nas

  • Wielka Konfraternia Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła w Parparach na VIII Ogólnopolski Konkurs Miodów Pitnych 11 lutego w Parparach na Gapiorach od 11:00
  • Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Slow Food Convivium Gruczno na warsztaty "Alchemia i amory w kuchni", Chełmno, 11-12 lutego

  • kontakt
  • reklama
  • regulamin
  • o nas

Copyright (c) Poszukiwacze Smaku 2006-2012