W przedostatnią sobotę lipca w Czarnej Wodzie odbyły się I Mistrzostwa w grillowaniu na Kociewiu

Do konkursu stanęło 13 zespołów – mieszkańców Czarnej Wody i okolic, przedstawicieli lokalnych urzędów, organizacji i firm. Organizatorzy przewidzieli dwie kategorie konkursowe: obowiązkową oraz dowolną. W ramach kategorii obowiązkowej każdej z grup wręczono kawałek karkówki i pierś z kurczaka oraz podstawowe przyprawy, z których należało przygotować proste grillowane mięsiwa. W ramach kategorii dowolnej każdy z uczestników mógł przygotować potrawę z dowolnych składników i według dowolnej receptury.

Na stołach jurorskich pojawiło się kilkadziesiąt propozycji. Na szczególną uwagę zasługiwały dania przygotowane w kategorii dowolnej. Zespoły zacięcie walczyły o najwyższe miejsca podium, a przy okazji wykazały się ogromną fantazją i poczuciem dobrego smaku.

Na pierwszym miejscu ulokowały się reprezentantki Stowarzyszenia Rozwoju Kobie Lubik i Huty Kalnej, Barbara Kropidłowska i Barbara Mechlińska, które przygotowały grillowane wątróbki z kurczaka nadziewane suszoną śliwką i owinięte plastrami boczku, które podały z grillowaną cukinią i pomidorem.

Drugą pozycję zajęła grupa z firmy Steico, która przygotowała słusznej wielkości pstrąga faszerowanego ziołami i cytryną, pieczonego w folii.

Trzecią nagrodę zdobyła grupa motocyklowa za wołowy stek z grilla, który okazał się bezkonkurencyjnie delikatny i soczysty. Organizatorzy już dziś zapewniają, że zapoczątkowana w tym roku impreza będzie miała swoją kontynuację w latach następnych.