Poszukiwacze Smaku
  • baza lokali
  • kuchnia regionalna
  • recenzje restauracji
  • poszukiwaczeTV
  • przysmaki
  • rejestracja
  • logowanie

Smakoszostwo jest aktem naszej władzy sądzenia, którym przyznajemy pierwszeństwo temu, co naszemu smakowi miłe, nad tym, co nie ma tej zalety

Anthelme Brillat-Savarin
Zdjęcia z wypraw Poszukiwaczy Smaku

Produkty regionalne w sieci

23.05.2010 - 14:46 — armi

W sieci pojawiła się nowa witryna internetowa www.produkty-tradycyjne.pl, której zawartość adresowana jest przede wszystkim do producentów wyrobów tradycyjnych, regionalnych i lokalnych oraz instytucji zajmujących się tą problematyką.

 

Witryna powstała w ramach europejskiego projektu „Kampania informacyjna na temat Nowej Wspólnej Polityki Rolnej - Promocja i wspieranie rozwoju tradycyjnych i regionalnych produktów spożywczych wysokiej jakości, jako istotnego czynnika zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich” realizowanego przez Fundację Dla Polski. Redagują ją Izabela Byszewska, inicjatorka konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” oraz Zofia Winawer - ekspert w zakresie regulacji prawnych i procedur obowiązujących w UE.

Witryna zawiera 4 działy główne: „Wspólna polityka rolna”, gdzie znajdziemy informacje o europejskich systemach jakości, produktach tradycyjnych i regionalnych we wspólnej polityce rolnej oraz bazę unijnych i polskich przepisów prawnych z komentarzami i poradami; „Polskie systemy wyróżniania jakości” - tam wszystko o: „Liście Produktów Tradycyjnych”, „Jakości i Tradycji”, programie „Poznaj Dobrą Żywność” i „Systemie Integrowanej Produkcji” - także z komentarzami i poradami; „Instytucje i środki pomocowe” - gdzie zebrano zaktualizowane informacje dla ubiegających się o unijne i krajowe wsparcie dla swych działań oraz „Produkty” - z prezentacjami polskich produktów już zarejestrowane przez Komisję Europejską oraz produktów uszeregowane wg przyznanych im znaków jakości, w tym nagrodzonych prestiżowa statuetką „Perła”, przyznawaną podczas targów „Polagra”.

 

W ramach projektu zrealizowanego przez Fundację Dla Polski, wydano dwie publikacje: informator „Tradycyjne i regionalne produkty wysokiej jakości we Wspólnej Polityce Rolnej. Poradnik dla producentów” autorstwa Zofii Winawer i Henryka Wujca oraz folder informacyjny „Tradycyjne i regionalne produkty wysokiej jakości we Wspólnej Polityce Rolnej”. Wersje elektroniczne obu tych wydawnictw można pobrać z witryny, można też uzyskać je w wersji drukowanej. - Bardzo zależy nam na uwagach i merytorycznej ocenie obu pozycji. Będziemy zobowiązani za wypełnienie ankiet dołączonych do tych publikacji i przesłanie ich do nas pocztą lub e-mailem - informuje Henryk Wujec, koordynator projektu FDP a zarazem Prezes Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego.

Zainteresowani otrzymaniem książek i folderów w wersji drukowanej mogą skontaktować się z Fundacją:
Fundacja Dla Polski
ul. Ludwika Narbutta 20/33, 02-541 Warszawa
tel. 22 542 58 80, fax 22 542 58 90
e-mail:
fdp@fdp.org.pl

 

  • Zaloguj się lub utwórz konto, by komentować

Wydarzenia

  • Zupa z brukwi na czele
  • Semlińska rocznica
  • Borowiackie przysmaki
  • Subkowskie kulinaria
  • Bulwa z okrasą
  • Perły w Poznaniu
  • VI Festiwal Smaku w Grucznie
  • Zacne jadło na Gapiorach
  • Szarpaki na Kapuśniakach
  • I Mistrzostwa w grillowaniu na Kociewiu

Krytyk Kulinarny

  • Przyprawy i polewy
  • Nowa Kulinarna Estetyka
  • Wesela czy stypy?
  • Zimowe warzywa
  • Ciuciubabka z widzem
  • Noworoczne podsumowanie

Recenzje restauracji

  • Ewa Zaprasza, Sasino
  • Gospoda U Przyjaciół, Kleszczewo
  • Petit Paris, Gdynia

Zaprosili nas

  • Wielka Konfraternia Zacnego Jadła, Napitku i Rękodzieła w Parparach na VIII Ogólnopolski Konkurs Miodów Pitnych 11 lutego w Parparach na Gapiorach od 11:00
  • Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Slow Food Convivium Gruczno na warsztaty "Alchemia i amory w kuchni", Chełmno, 11-12 lutego

  • kontakt
  • reklama
  • regulamin
  • o nas

Copyright (c) Poszukiwacze Smaku 2006-2012